gaopiko's 雑記

なんか書くべ。

2006-04-09から1日間の記事一覧

美味しいニンニクの漬け方

にんにくは青森産!*1 にんにくは皮をむいてから一日酢漬けにして、陰干しで数日干しする事によって漬けた後も歯ごたえが残る 漬ける期間に合わせて適当なサイズに切る 醤油6:みりん2:酒2を一度沸騰させてアルコールを飛ばしてからにんにくを漬ける サ…

鮨屋にて

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食べた握りの種類より飲んだ日本酒の種類の方が多い気がするけどまぁ気にしないw 常連さんの日本のものつくり最先端のチップ設計してたりしてる人とお話 (スイマセン、あの製品はH社じゃなくてSA社でしたね) このおじさん、家庭菜園やら料理やらと人生楽しそう…

両親と散歩

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近所に散歩でコーヒー飲みに→なんか食べに行こうとJR乗車→某所で餃子とチャーハン+麦酒→酔っぱらってWINSで適当に馬券買ってこいと5000円渡される*1→ウインドウショッピング→なぜか鮨屋へ 甘やかされまくってるなぁ… 俺の金じゃないから子供抜きで夫婦…